| 產(chǎn)品編號 | AK342 |
| 英文名稱 | Sucrose Phosphorylase Assay Kit |
| 中文名稱 | 蔗糖磷酸化酶活性檢測試劑盒 |
| 別 名 | Sucrose Phosphorylase (SP) Assay Kit; SP Assay Kit; |
| 檢測方法 | 分光光度法 |
| 保存條件 | 詳見說明書. |
| 注意事項(xiàng) | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
| 產(chǎn)品介紹 |
意義：蔗糖磷酸化酶 (SP) (EC2.4.1.7) 主要存在于微生物和植物中，裂解葡萄糖苷鍵，催化葡萄糖基轉(zhuǎn)移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等，合成相應(yīng)的葡萄糖基低聚糖。此外，SP還能催化氫醌合成熊果苷，具有極強(qiáng)的美白效果，在化妝品工業(yè)中具有重要應(yīng)用。 原理：SP能夠以磷酸為受體，催化蔗糖產(chǎn)生1-磷酸葡萄糖，在葡萄糖磷酸變位酶催化下變位為 6- 磷酸葡萄糖，在 6-磷酸葡萄糖脫氫酶作用下還原 NADP+生成 NADPH，導(dǎo)致 340nm 光吸收值增加。測定 340nm 吸光度增加速率，即可計(jì)算 SP 活性。 |
